Talking Cows is een nieuw Nederlands kwartet dat werd opgericht door pianist Robert Jan Vermeulen en saxofonist Frans Vermeersen. Vermeulen is altijd wat meer een rechttoe rechtaan bebopman geweest, maar de laatste jaren raakte hij meer geïnteresseerd in wat meer tegendraadse pianisten als Misha Mengelberg en Thelonious Monk. Zo schoof hij beetje bij beetje op richting avant-garde en geïmproviseerde muziek. Frans Vermeersen is al jaren één van de voortrekkers van de progressieve Nederlandse jazz. Toch heeft hij zijn liefde voor de jazz uit de jaren 50 en 60 nooit verloochend. Ook hij begon een terrein te onderzoeken dat nooit helemaal het zijne was geweest. Met Vermeulen werkte hij aan een nieuwe, frisse jazzstijl die op kwam borrelen uit het spanningsveld tussen impro en bop. Voor de Talking Cows debuut-cd Bovinity schreven zij beiden nieuwe stukken. Het kwartet wordt gecompleteerd door de talentvolle jonge bassist Dion Nijland en het drumtalent Yonga Sun, winnaar van de Dutch Jazz Competition 2005.
