LA Roffa Project is een groep onder leiding van de Spaanse trompettist Antonio Peñalver, tevens de componist en arrangeur van de band. De leden van LA Roffa komen uit verschillende landen en diverse culturele achtergronden, maar hun gezamenlijke interesse in de fusie van Afro-Cubaanse muziek, flamenco en jazz bracht hen bij elkaar. De composities van Antonio combineren zijn jazzachtergrond met eenvoudige melodieën en groovy ritmes, waardoor de muziek interessant is voor jazzliefhebbers en tegelijkertijd iedereen aan het bewegen krijgt