Ze werd op 15 juli 1990 in het Zuid-Koreaanse Incheon geboren. Sun-Mi Hong begon te drummen toen ze 17 was, en op haar 19e ging ze naar de Howon University. Daarna vertrok ze naar Amsterdam, naar het Conservatorium, volgens haar ‘een van de meest vermaarde jazzopleidingen in Europa’. Die overgang naar Europa veranderde haar kijk op het leven en de muziek volledig. Door het luisteren naar albums van onder meer Brian Blade, Ari Hoenig en Roy Haynes werd haar geest steeds sterker naar jazz gestuurd, mede doordat ze onder de vleugels kwam van docenten/slagwerkers als Martijn Vink en Marcel Serierse. Ze maakt nu ook eigen composities, met veel dramatische en emotionele variatie. Onlangs won ze met haar groep de Sena Dutch Jazz Competition 2018, volgens de jury omdat ‘de groep op een emotionele, speelse en spirituele manier en met een juiste attitude het meest organisch is’.
