De Fransman Jean-Marc Foltz studeerde eerst natuurkunde voor hij naar het conservatorium in Straatsburg ging voor een muziekstudie. Daarna, vanaf '88, richtte de klarinettist zich op contemporaine muziek als solist in diverse ensembles en jazz in het jazztet van gitarist Bernard Struber. Steeds meer verdiepte hij zich in de wereld van jazz en geïmproviseerde muziek, vooral toen hij ging spelen met musici als Raymond Boni, Joe McPhee en Gaguik Mouradian. Foltz, die een goede reputatie geniet in de Franse muziekwereld, vormt nu een trio en, met ieder afzonderlijk, een duo met pianist Stéphan Oliva en bassist Bruno Chevillon (te horen op het live-album Cette Opacité). Daarnaast toert hij met het septet Armistice van Bill Carrothers. Twee jaar geleden zette Foltz zijn eigen trio op van klarinet, bas en drums, waarvan een album in aantocht is.
