In het New Orleans-programma staat de geschiedenis van de traditionele New Orleans jazz centraal. Eén van de sleutelfiguren hierbij is de musicus en professor Dr. Michael White, die met zijn klarinet oude tradities springlevend houdt. Hij treedt op met een trio in de geest van legende Jelly Roll Morton, met niemand minder dan de uit New Orleans afkomstige drummer Idris Muhammad en pianist Steve Pistorious. White, die Spaans en Afro-Amerikaanse muziek doceert aan de Universiteit van New Orleans, sloot zich jaren terug als jonkie aan bij de oude generatie musici. White wordt gezien als een begaafd klarinettist en bandleider. In zijn shows combineert hij fris geïnterpreteerde traditionele jazz met muziekeducatie waarin de geschiedenis herleeft. Hij omringt zich graag met de beste musici uit de business zoals Papa Don Vappie, Wendell Brunious en ook Wynton Marsalis die hem graag bij komt staan zoals op de Village Vanguard-opnames. Op zijn beurt maakt White dan ook weer zijn opwachting bij Marsalis' concerten in het Lincoln Center, aangezien de twee eenzelfde passie delen voor de oorspronkelijke muziek uit hun geboortestreek.
