De samenwerking met de Britse visionair op het gebied van jazz en dansmuziek, Gilles Peterson, is zo succesvol geweest dat North Sea Jazz de radio-dj, producent en eigenaar van het label Talkin' Loud nogmaals heeft gevraagd voor de invulling van een zaal. Peterson heeft een zeer verhelderende kijk op muziek. Met name de nieuwe jazz, in de vorm van jazzdance of jazz in combinatie met jungle, drum 'n bass of techno, geeft hij nieuwe impulsen en hij steunt nieuwe initiatieven enthousiast. Met zijn Talkin' Loud-label heeft hij tal van namen zoals Incognito, 4Hero, Roni Size, Galliano, The Roots, The Young Disciples en MJ Cole, een kans gegeven zich te manifesteren. Zijn radioshow GP Worldwide op de BBC wordt zeer goed beluisterd en geldt als toonaangevend voor wat er in de muziekscene speelt, of het nu rap, jazz, house, r&b, garage of spoken words betreft. Voor het festival heeft Peterson, die zelf een optreden geeft met MC Earl Zinger, een selectie gemaakt uit acts die volgens hem baanbrekend zijn.
