De Tunesiër Dhafer Youssef en de New Orleans's Chief Adjuah (voorheen Christian Scott) vertegenwoordigen verschillende muzikale erfenissen in de moderne jazzscene. Ieder heeft ook een manier gevonden om relevante instrumenten te behouden die eeuwenoud zijn: Dhafer met de oud, Chief met zijn zelfgecreëerde, kora-achtige ‘adjuah’s bow’. Samen spreken zij over en demonstreren ze deze traditionele benaderingen.